家族団らんの食卓に、ほっこり鍋セットはいかがですか?
矢尾卯では、冬の食卓に嬉しいほっこり鍋セットをご用意しています。
多くのお客様に愛される「地鶏水炊きセット」をはじめ、近海物の松葉ガニがまるまる1匹入った豪華な「カニすきセット」、臭みもなくしっかりとした肉質の鴨肉を心ゆくまで味わえる「鴨なべセット」など、種類豊富に取り揃えています。
中でも特におすすめしたいのが、当店自慢の「鱧(はも)しゃぶセット」です。
全国からご注文が殺到し、矢尾卯を代表する絶品料理のひとつとなっています。
鱧の旬は夏と言われていますが、秋の鱧は脂が乗っており、お鍋にもよく合います。
鱧の骨からじっくり時間をかけてとっただし汁に、丁寧に骨切りした鱧の身をくぐらせ、松茸や季節の京野菜とともにお召し上がりいただけます。
〆のそうめんやうどん、雑炊も美味しいですよ。
京都料亭のこだわり抜いたお鍋を、ぜひご家庭でご賞味ください。
京弁当の『矢尾卯』は、京都・向日市の京料理・寿司・仕出しのお店です。
四季折々の旬にこだわる本物の京料理を、京都から全国にお届けしております。
創業120年余、日々進化し続ける伝統の味を大切にし、大切な日の食卓に華を添えるお手伝いをいたします。
大切な日、特別な日のお食事に、ぜひ『矢尾卯』の京料理をご用命ください。
2023.11.20